“前调”是淡淡的苹果香味,“中调”是糟香、微甜香味,“基调”是窖香味……别误会,这不是香水,而是近入厦的白酒——“御征军”。
白酒的名字,源于北宋初年的一段典故:宋太祖乾德二年(964年),大宋发动统一战争讨伐后蜀。直到宋军兵临成都时,蜀帝孟昶依旧和花蕊夫人在宫中饮酒。宋将王全斌掳走孟昶后,将花蕊夫人和蜀宫中的白酒进献给宋太祖赵匡胤。为嘉奖臣下的战功,赵匡胤将这些白酒赏赐给伐蜀的将领,美其名曰“御征军”。产于四川泸州的御征军,在粮食配方上取长补短:既有五粮液的丰满口感,又兼备茅台的陈香、汾酒的清冽、泸州老窖余味悠长的特点。